今日は、万博献立でした。
モーリシャスとケニアの料理です。

ごはん（増量）
牛乳
タコのカレー
バジヤ

モーリシャスはアフリカ大陸の東にある島国で、
かつて海洋貿易の中継地であったことから、
インド料理の影響が強く残っているそうです。
インドから伝わった香辛料を使ったタコのカレー（オクトパスカレー）がよく食べられているそうです。
シーフードのうまみを感じるカレーでした。

バジヤは、じゃがいもに少し甘い衣をつけて揚げたものです。


https://e-food.jp/map/nation/mauritius