本日の献立

たまごスープ
ドライカレー
ごはん
牛乳

＜エリンギ＞
エリンギはヨーロッパでよく食べられていますが、日本では最近食べられるようになったきのこです。
きのこの旬は秋ですが、日本では人工的に栽培されているので一年を通して食べられます。
しゃきしゃきとした食感は、「まつたけ」や「加熱したあわび」に似ているといわれます。
食物繊維が多く含まれ、腸の働きを整える働きがあります。