本日の献立

カレーうどん
もやしのいために
ごはん
牛乳

＜もやし＞
豆や穀類の種を発芽されたものをもやしといいます。暗くて日の当たらない場所に種をまいて育てると芽が白色になり、もやしができます。現在の日本では、緑豆やブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。中でも緑豆もやしが国内のもやしの9割を占めています。今日の給食でつかっているもやしも緑豆もやしです。