本日の献立

フォー
とりのからあげ野菜あんかけ
コッペパン
ミックスジャム
牛乳

＜フォー＞
フォーは、ベトナムで広く親しまれています。
米粉と水を練ってつくるきしめん状の平たい麺のことで、もちっとした食感が特徴です。
鶏ガラや鶏肉、牛肉に玉ねぎやにんじんなど野菜を入れて煮込んで作ります。スープは透明で、見た目通りのあっさりとした味の料理です。