今日の給食は、ミニコッペパン、ミートスパゲティ、アスパラサラダ、牛乳でした。

春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラをたくさん使ったサラダにしょうゆマヨドレッシングをかけて提供しました。

この季節にしか登場しないアスパラを堪能してもらえたかなと思います。

今日の給食は、ごはん、野菜たっぷり味噌汁、鮭の風味焼き、大豆の磯煮、牛乳でした。

野菜が一人５０ｇ程入ったお味噌汁に少し塩気の効いた鮭、平天やひじきが入った少し甘めの磯煮といったザ・和食メニューでした。

鮭の骨に少し戸惑っている部分はありましたが、一生懸命食べてくれていました。

今日の給食は、ごはん、かきたま汁、さばのピリッと焼き、にんじんしりしり、牛乳でした。

かきたま汁とにんじんしりしりに使用した出汁は、給食場でかつお節とだし昆布からとっているため、味付けはシンプルですがとてもおいしかったです。

また、卵が入ったスープは子どもたちにもとても人気が高く、喜んでいました。

今日の給食は、ごはん、五目ラーメン、小松菜サラダ、ふりかけ、牛乳でした。

小松菜は、堺市で採れたものを使用しました。

今日は、堺市内で栽培・収穫された安心・安全な農産物を「堺のめぐみ」として子どもたちに紹介しています。

食べやすいように小松菜サラダには、コーンやシーチキンも入れています。

今日の給食は、ごはん、わかめうどん、かきあげ、牛乳でした。

今日のかき揚げは、春野菜のそら豆、新玉ねぎ、ごぼう、にんじん、コーン、ちりめんじゃこが入った春のかき揚げでした。

そら豆はやわらかくホクホクで、子どもたちはそのかき揚げをわかめうどんの中に入れて食べてくれていました。

今日の給食は、コッペパン、春野菜スープ、ウインナーポテト、いちごジャム、牛乳でした。

春野菜の新玉ねぎ、新キャベツ、絹さやと米粉でできた星の形をしたマカロニが入ったコンソメスープが出来上がりました。

今日は少し気温も高く暖かかったので、春を感じてくれていたら嬉しいです。

今日の給食は、ごはん、ポークカレーライス、豆とひじきのサラダ、和からしドレッシング、牛乳でした。

豆とひじきのサラダは子どもたちにとって少し苦手な食材が入っていますが、豆がやわらかく食べやすかったのか「おいしい」と食べてくれていました。

苦手な食材も一口でも食べようとする姿勢を見て、すごく嬉しく感じました。

今日の給食は、ごはん、豚汁、お好み焼き、牛乳でした。

お好み焼きは、子どもたちが楽しみにしていたメニューの一つで、少しもっちりしていてボリュームがあり、おいしかったです。

また、関西人らしくお好み焼きでごはんが進んでいる様子も見られました。

今日の給食は、ごはん、野菜スープ、オムレツ、セルフチキンライス、牛乳でした。

今日のオムレツは少し甘めでフワフワでおいしかったです。

ごはんの上にセルフチキンライスを入れて混ぜ、さらにオムレツを乗せて食べるオムライス風で子どもたちにも大人気でした。

今日の給食は、ミニコッペパン、ビーンズシチュー、コーンソテー、抹茶チョコチップケーキ、牛乳でした。

今日は、新茶の季節に合わせて、抹茶を使用した手作りのカップケーキが登場しました。

給食場でオーブンを開けた瞬間、ケーキ屋さんのような香りが広がり幸せな気持ちになりました。

みんなも少し春を感じてくれたかなと感じています。チョコレートも喜んでくれていました。