9月12日(火) 給食
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
給食室より
ごはん みそ汁 かぼちゃの煮物 さばのしょうが焼き 牛乳
かぼちゃの煮物は、大量調理ではとても難しい献立です。
たくさんを一度に煮るために、かぼちゃの重みで、釜の下の方から煮崩れてくるからです。
また、大量のかぼちゃから水気が出るために、べちゃべちゃの煮物が出来てしまう可能性があります。
今日の本校のかぼちゃは、荷崩れすることなく、上手に煮てくれていました。
もちろん、味もとてもおいしかったです。