9月11日(月) 給食
- 公開日
- 2023/09/11
- 更新日
- 2023/09/11
給食室より
コッペパン ポトフ 鶏肉のラタトゥユ いちじくジャム 牛乳
今年はG7サミットが広島で開かれたことを記念して、今日はG7参加国の1つ、フランスの料理です。
ポトフは、フランスの家庭料理で、残った野菜や肉を鍋に入れて、ブイヨンで煮たものです。野菜の甘みとうま味が味わえます。
ラタトゥイユは、南フランスの料理で、夏野菜をトマトで煮込んだものです。