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9月11日(月) 給食

公開日
2023/09/11
更新日
2023/09/11

給食室より

コッペパン ポトフ 鶏肉のラタトゥユ いちじくジャム 牛乳

今年はG7サミットが広島で開かれたことを記念して、今日はG7参加国の1つ、フランスの料理です。
ポトフは、フランスの家庭料理で、残った野菜や肉を鍋に入れて、ブイヨンで煮たものです。野菜の甘みとうま味が味わえます。
ラタトゥイユは、南フランスの料理で、夏野菜をトマトで煮込んだものです。