4月24日(月) 給食
- 公開日
- 2023/04/26
- 更新日
- 2023/04/26
給食室より
コッペパン 春野菜スープ ツナとポテトのマヨネーズ風焼き フルーツコンポート 牛乳
フルーツコンポートはフランス語で,果物を砂糖で煮るヨーロッパの伝統料理です。
堺市では,すべてのおかずの出来上がり温度を計り,75度1分間以上の温度確認をして記録し,食虫毒防止をしています。
果物も同様に,コンポートとして加熱してお出しします。
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