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７月８日（金）　給食

公開日
2022/07/08
更新日
2022/07/08

給食室より

ごはん　肉じゃが　豆腐田楽　牛乳

豆腐田楽は，給食専用の特殊な冷凍の豆腐を使い，砂糖・みりん・ごまを合わせた赤みそをかけてオーブンで焼いています。
大量調理では，上手にみそを乗せて焼いても，水気が出てみそがズレやすいですが，調理員さんは気をつけて配缶してくれていました。

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