今日の給食は、ごはん、カレー豆腐、えのきベーコン、牛乳でした。

カレー豆腐は、豚肉、にらや白ねぎなどの野菜を炒めた後、オイスターソースやしょうゆ、カレールウで味付けし、下茹でした豆腐を煮込みました。

ルウを入れてから20分ほど煮込んだので、豆腐も黄色に染まりとろみもつきとてもおいしかったです。

オイスターソースが入ったこともあり、いつものカレーよりも味に深みがありました。

子どもたちも豆腐が入っていることは関係なく、いつものカレーのようにごはんにかけて食べていました。

えのきベーコンは、オーブンで焼いたことでえのきに焼き目がつき、ぬるっとしたきのこの食感が苦手な子も頑張って挑戦してくれ、「これなら食べれる～」と言ってくれました。

おかわりする子も多く、どちらも人気でした。