今日の給食は、ごはん、すまし汁、もずく丼、厚揚げ田楽、牛乳でした。

もずく丼は新献立でみんな「どんな味なんだろう」「もずく丼って何？」と興味が湧きつつも不安もあったみたいです。

醤油・みりん・砂糖で味付けをしたこと、コーンから甘みが出たことで想像以上に甘辛い味付けで少しとろみもあり、おいしく出来上がりました。

もずくといえば「酢」を使用するイメージですが、全く違う味付けだったため少し戸惑いの声もありましたが、食べてみて「おいしい」と声が上がり安心しました。

今日のもずくは沖縄県産のものでした。沖縄県産のもずくはやはりおいしいですね！子どもたちにも紹介しました！

厚揚げ田楽は、しっかり甘い味噌を感じ味も染みていてごはんが進みましたね！