中百舌鳥小学校の栄養教諭の先生より、食育の授業をしていただきました。
テーマは、日本が誇る「だし」です。
「甘味、塩味、酸味、苦味、旨味で五味というなんて、初めて知った！」
「だしが使われてるメニューって、こんなにあるんだ！」
「だしがきいてるから、おいしいんだね！」
など、驚きや発見でいっぱいのようでした。
「もっと調べたい！」
「だしを使って料理をしたい！」
など、感心・意欲も高まったようです。