10月31日(火) 今日の給食♪
- 公開日
- 2023/10/31
- 更新日
- 2023/10/31
給食
今日の献立は、ごはん、牛乳、みそ汁、ひきなもち、さわらの利休焼き です。
「ひきなもち」は、はじめての献立です。「ひきなもち」は、福島県の郷土料理です。大根やにんじんを細く切って炒めた「ひきないり」という料理があります。そこに、凍み豆
腐(高野豆腐)ともちを入れた料理が「ひきなもち」です。「高野豆腐」は、「凍り豆腐」「凍み豆腐」とも呼ばれます。