今日の献立は、ごはん、牛乳、米粉キーマカレーライス、ごぼうサラダ　です。
今日のカレーライスは、米粉でとろみをつけています。ふだんのカレーライスは、小麦粉から作られる「ルウ」でとろみをつけています。最近は、「小麦粉」の代わりに「米粉」を使った商品がたくさん出てきました。小麦は輸入が多いですが、 米は国内でたくさん作られています。米粉を使うことは、自給率アップにつながり、小麦アレルギーの人も食べられるので、とてもいいですね。