今日の献立は、ごはん、牛乳、四川風スープ、中華風肉じゃが　です。
今日は、みなさんの好きな「肉じゃが」を中華風の味に仕上げました。だしには、中華ブイヨンを使い、味付けには、オイスターソースという調味料を使いました。「オイスター」とは「牡蠣」のことで、オイスターソースというのは、「牡蠣油」とも言われ、海にいる牡蠣から作られる、中国独特の調味料です。