今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、チキン南蛮　です。
じゃがいもは、エネルギーのもとになる食べもので、でんぷんを多く含んでいます。また、ビタミンＣも含まれています。ビタミンＣという栄養素は本来熱に弱く、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに包まれているので加熱しても壊れにくいという性質があります。