堺市立久世小学校

10/4 今日の給食

公開日
2022/10/04
更新日
2022/10/04

給食

今日はごはんと呉汁(ごじる)。
ごはんはリジンというアミノ酸の栄養が少なく,大豆にはリジンが多く含まれています。ごはんとみそ汁の組み合わせはアミノ酸バランスが良く,理にかなった組み合わせと言われています。