堺市立東深井小学校

5月10日(火)の給食 ♪

公開日
2022/05/11
更新日
2022/05/11

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・関東煮
・野菜のごま酢

 「関東煮」は,「関東炊き」や「おでん」とも呼ばれています。「関東」という名前で呼んでいるのは,この料理が関東から関西へ伝わったからといわれています。もともとは,煮たり焼いたりした材料にみそをつけて食べた「みそおでん」が関東でしょうゆ味の煮物となり,関西に伝わったそうです。