堺市立東深井小学校

5月6日(金)の給食 ♪

公開日
2022/05/06
更新日
2022/05/06

食育の部屋

・牛乳
・コッペパン
・スープ煮
・鮭のエスカベーシュ

 「エスカベーシュ」とは,フランス語で「油で揚げて酢に漬ける」という意味です。今日は,油で揚げた鮭に,野菜とにんにく・オリーブ油・レモン汁などで作ったタレをかけました。おいしかったですね。