今日の献立は、ご飯に牛乳、とんこつラーメンと一口焼き鳥、そして味付け海苔でした。

　今日の大おかずの「とんこつラーメン」に使われている白菜ですが、旬は冬です。
　寒くなればなるほど、甘みが増しておいしくなります。
　白菜にはビタミンCが多く含まれていて、風邪を予防するはたらきがあります。

　とんこつラーメンは、リクエスト献立の「麺」部門の第１位です。
　また、小おかずの「一口焼き鳥」は、同じく「肉料理」部門の第1位です。