今日の献立は、コッペパンに牛乳、マカロニスープとハンバーグきのこソース、そしてチョコレートクリームでした。

　今日の大おかずの「マカロニスープ」に使われている「ブロッコリー」は、つぼみと茎を食べる野菜です。
　ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。ビタミンCの量は、なんとレモンよりも多く含まれています。
　体の酸化を防いで、病気を予防してくれる抗酸化作用もあるといわれています。栄養たっぷりの野菜です。
　また、今日のブロッコリーは堺市産のもので地産地消の野菜です。地元産の野菜をしっかりと味わえましたか。