今日の献立は、ご飯に牛乳、関西風雑煮と祝い煮しめ、そしてぶりの照り焼きでした。

　今日の給食は、正月献立でした。
　今日の大おかずの「関西風雑煮」は、関西風の白みそ味です。関西風は、白みそと丸いお餅が特徴です。雑煮に使われている水菜と大根は、堺市産のもので地産地消の野菜です。
　小おかずの「ぶりの照り焼き」のぶりは、出世魚といって、縁起の良い魚です。成長するにしたがって「つばす」→「はまち」→「めじろ」→「ぶり」と名前が変わっていきます。