今日の献立は、ご飯に牛乳、団子汁と肉豆腐、そしてしろなのお浸しでした。

　今日の小おかずの「しろなのお浸し」に使われている「大阪しろな」は、なにわの伝統野菜の一つです。
　「しろな」は、白菜のなかまで、江戸時代から大阪で作られてきたことから、「大阪しろな」と呼ばれています。
　今日は、堺市産の「大阪しろな」が、使われています。地産地消の野菜をしっかりと味わってください。