今日の献立は、ご飯に牛乳、むらくも汁とひきな餅でした。

　今日の小おかずの「ひきな餅」は、福島県の郷土料理です。
　大根やニンジンを千切りにして炒めた「ひきないり」という料理に、福島市南部の立子山（たつごやま）で作られる「凍み豆腐（しみどうふ）」と「もち」を入れたものが「ひきな餅」です。
　福島県の郷土料理を味わうことができましたか。