今日の献立は、コッペパンに牛乳、春雨と鶉卵のスープ、そしてヤンニョムチキンでした。

　今日の小おかずのヤンニョムチキンとは、鶏のから揚げに、コチュジャンやニンニクなどで作った甘辛いヤンニョムソースを絡めた韓国料理です。
　韓国では、とても身近な食べ物で、おやつなどでも日常的に食べられている料理です。
　給食では、鶏肉とジャガイモにコチュジャン・ニンニク・ショウガ・トマトケチャップなどから作ったソースをかけてオーブンで焼きました。