堺市立土師小学校

月曜日の給食

公開日
2023/09/25
更新日
2023/09/25

学校関係

 今日の献立は、ご飯に牛乳、トックとスタミナソテーでした。

 今日の小おかずの「スタミナソテー」にはニンニクが使われています。ニンニクの特徴は、独特の香りと辛味です。
 この香りと辛味が食欲を増し、肉や魚の臭みを消してくれます。ニンニクに含まれる「アリシン」は、血行を良くしたり、胃や腸の調子を整える働きがあります。
 いろいろな料理に使われて、旨味を引き出してくれます。