今日の献立は、ご飯に牛乳、ハヤシライスとポテトサラダでした。

　今日の大おかずのハヤシライスに使われているジャガイモは、１６００年ごろにインドネシアのジャカルタから、日本に伝わりました。
　エネルギーのもとになる黄色の食べ物のなかまですが、ビタミンCも多く含まれています。
　ジャガイモのビタミンCは熱に強く、加熱しても失われにくいという特徴があります。

　ハヤシライスはご飯にかけて食べることができましたか。