今日の献立は、ご飯に牛乳、田舎団子汁とお好み焼き、そして中濃ソースでした。

　今日の小おかずのお好み焼きですが、大阪の名物料理「粉もの」の代表作です。
　粉は小麦粉のことで、小麦粉の生地に自分で好きな具を入れて作ることから、「お好み焼き」という名前がついたという説があります。
　給食のお好み焼きは、調理員さんの手づくりです。朝からたくさんのキャベツを千切りにし、材料を混ぜて一つひとつ形をつくってオーブンで焼き上げました。