給食 「かき揚げ」
- 公開日
- 2022/04/21
- 更新日
- 2022/04/21
学校関係
「かき揚げ」は野菜をひとつひとつ同じ大きさにていねいに切っていき、具材をしっかりかき混ぜます。4kgずつ油の中にちらして入れて揚げていき、茶色く焦げる前に油からあげてでき上がりです。
学校関係
「かき揚げ」は野菜をひとつひとつ同じ大きさにていねいに切っていき、具材をしっかりかき混ぜます。4kgずつ油の中にちらして入れて揚げていき、茶色く焦げる前に油からあげてでき上がりです。
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