万博献立
- 公開日
- 2024/11/08
- 更新日
- 2024/11/08
食育
今日はトルコ料理にちなんだ万博献立でした。『コッペパン、牛乳、メルジメッキ・チョルバス、イズミル・キョフテ』でした。聞きなじみのないメニューですが、「メルジメッキ・チョルバス」とはレンズ豆のスープのことで、「イズミル・キョフテ」は香辛料を使った肉団子の料理でした。
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