今日の献立は『ごはん・牛乳・みそ汁・セルフごぼうごはん・さといもの照り焼き』でした。「セルフごぼうごはん」と「さといもの照り焼き」は，中区で初めて登場する献立でした。「さといもの照り焼き」は，片栗粉をまぶした生のさといもに油をまぶして，オーブンで焼いています。油をまぶすことで，揚げ焼きのようになります。甘辛いたれをかけて，できあがりです。おいしい！と好評でした。