万博献立 エジプト
- 公開日
- 2025/07/10
- 更新日
- 2025/07/10
食育
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今日は万博献立として、エジプトにちなんだ献立でした。『ごはん・牛乳・ムルキーヤ・コシャリ・ケバブ』でした。
ムルキーヤは、モロヘイヤを使ったスープで、クレオパトラも好んで食べたといわれています。野菜の王様であるモロヘイヤは栄養たっぷりです。モロヘイヤを使ったムルキーヤは、特徴であるとろみがついて、美味しく仕上がりました。
