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堺市立深井小学校

給食

公開日
2025/07/10
更新日
2025/07/10

食育

今日の献立「ムルキーヤ」は、モロヘイヤを使ったエジプトのスープです。昔、エジプトの王様が、モロヘイヤのスープを飲んで不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。また、「コシャリ」は、混ぜるという意味で、お米にパスタ、豆をのせて、トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。