給食
- 公開日
- 2025/07/10
- 更新日
- 2025/07/10
食育
今日の献立「ムルキーヤ」は、モロヘイヤを使ったエジプトのスープです。昔、エジプトの王様が、モロヘイヤのスープを飲んで不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。また、「コシャリ」は、混ぜるという意味で、お米にパスタ、豆をのせて、トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。
