白みそシチュー
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
食育
今日の献立は『コッペパン・牛乳・白みそシチュー・いそのサラダ』でした。
「白みそシチュー」は、牛乳・乳製品を使わずに、豆乳を使って作ります。味付にはアレルゲンフリーのホワイトルウも使っていますが、白みそ・塩こうじを使っていつもと違う味わいです。さといも・かぶ・カリフラワーなどの白い野菜がたくさん入った具沢山のシチューでした。
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