〜今日の献立〜
　　　　　　　　　　ごはん
　　　　　　　　　　牛乳
　　　　　　　　　　小松菜のタンタンめん
　　　　　　　　　　塩こうじ風味の大根サラダ
　　　　　　　　　　ふりかけ

　塩こうじは、「塩」と「こうじ」で作った調味料です。しょうゆ、みそ、みりん、酢、日本酒など、日本で昔から使われている調味料は、ほとんど「こうじ」によって作られています。