〜今日の献立〜
　　　　　　　コッペパン
　　　　　　　牛乳
　　　　　　　豆乳スープ
　　　　　　　煮込みミートボール
　　　　　　　フルーツゼリー

　豆乳は、大豆を水につけてすりつぶし、しぼって作ります。大豆は粒のままでもおいしく食べることができますが、豆乳ににがりを入れて固めた「豆腐」、豆乳をしぼったときにできる「おから」などたくさんの加工品があり、昔から大切にされてきた食品です。