〜今日の献立〜
　　　　　　　コッペパン
　　　　　　　牛乳
　　　　　　　ミネストローネ
　　　　　　　コロッケ

　ミネストローネは、具だくさんスープという意味で、イタリアの家庭料理です。トマトスープのイメージがありますが、トマトが入らないものもあるそうです。野菜や肉などのほかに、豆や米やパスタなどを入れることが多いです。
　今日は、ミネストローネに堺市産のたまねぎを使いました。