～今日の献立～

ごはん

牛乳

カレモア

プアアのポリネシアンソース

13日に閉幕した大阪・関西万博にちなんだ万博献立として，

世界の料理を紹介するのも今日が最後です。

今日はニュージーランドの北にある島国，サモアの料理でした。

カレモアは，中華風味の鶏肉カレーです。

サモア語で「カレ」とはカレー，「モア」とは鶏肉を意味します。

「プアア」は，豚肉のことです。

今日は豚肉，たまねぎ，じゃがいも，パイナップルを一緒に煮込んで作りました。