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堺市立八田荘小学校

7月10日(木) 今日の給食

公開日
2025/07/10
更新日
2025/07/10

給食

~今日の献立~

ごはん

牛乳

ムルキーヤ

コシャリ

ケバブ


今日は万博献立で、エジプト料理でした。

ムルキーヤは、モロヘイヤを使ったスープのことです。

昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで

不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する

「ムルキーヤ」と呼ばれています。

「コシャリ」は、混ぜるという意味で、お米にパスタ・豆をのせて

トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。