7月10日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2025/07/10
- 更新日
- 2025/07/10
給食
~今日の献立~
ごはん
牛乳
ムルキーヤ
コシャリ
ケバブ
今日は万博献立で、エジプト料理でした。
ムルキーヤは、モロヘイヤを使ったスープのことです。
昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで
不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する
「ムルキーヤ」と呼ばれています。
「コシャリ」は、混ぜるという意味で、お米にパスタ・豆をのせて
トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。