IMG_3567.JPG

堺市立八田荘小学校

1月29日(水) 今日の給食

公開日
2025/01/30
更新日
2025/01/30

給食

       〜今日の献立〜
        コッペパン
        牛乳
        コーンポタージュ
        煮込みミートボール

 ポタージュ(potage)とは、フランス語で「スープ」のことを指します。「pot」とは鍋、「age]とは中身という意味で、元々は鍋で食材を煮込んでスープを作ったことが由来だといわれています。コンソメ、ブイヤベース、ポトフなどのスープ類は、すべてポタージュに分類されるそうです。ポタージュは野菜をじっくり煮込んだうまみがつまったスープです。