☆今日の「キャロットケーキ」は、にんじんのうらごしを
　使って作りました。キャロットケーキの色をきれいにする
　ためと、にんじんと味の相性のよいオレンジジュースを
　使っています。１年生の教室で、「ケーキがちょっと
　すっぱい味がするのはどうして」と、オレンジジュースの
　味を敏感に感じた人がいました。「オレンジジュースが
　入っている」ことを伝えると「そうなんやぁ」と納得して
　いました。

　　　　【栄養価】
　　　　　エネルギー　　　６８０Ｋｃａｌ
　　　　　たんぱく質　　　　２３.４ｇ
　　　　　脂肪エネルギー比　３２％