堺市立百舌鳥小学校

5/18(月)のきゅうしょく

公開日
2023/05/19
更新日
2023/05/19

食育・給食

☆今日の「そぼろどん」は、新献立です。
 豚のひき肉と、粒状の高野豆腐でそぼろを作りました。
 見た目は、卵のような感じもしますが、高野豆腐にだし汁が
 しみこんでふっくらやわらかなそぼろができました。
 いつもは、残りやすい高野豆腐ですが、そぼろどんにすると
 しっかりと食べることができました。

     【栄養価】
      エネルギー   583Kcal
      たんぱく質    27.5g
      脂肪エネルギー比 27%