5/18(月)のきゅうしょく
- 公開日
- 2023/05/19
- 更新日
- 2023/05/19
食育・給食
☆今日の「そぼろどん」は、新献立です。
豚のひき肉と、粒状の高野豆腐でそぼろを作りました。
見た目は、卵のような感じもしますが、高野豆腐にだし汁が
しみこんでふっくらやわらかなそぼろができました。
いつもは、残りやすい高野豆腐ですが、そぼろどんにすると
しっかりと食べることができました。
【栄養価】
エネルギー 583Kcal
たんぱく質 27.5g
脂肪エネルギー比 27%