今日のきゅうしょく 9/1(木)
- 公開日
- 2022/09/01
- 更新日
- 2022/09/01
食育・給食
☆今日は,夏野菜をおいしく食べるためにトマト味で煮込んだ
「ラタトゥイユ」にしました。給食場に給食を
取りに来た当番さんから「ラタトゥイユってどこの国の
料理ですか?」と,質問があったそうです。
「ラタトゥイユは,フランスの料理です。トマトやなす
ズッキーニ,かぼちゃなどの夏野菜をオリーブ油と
にんにくで炒めて,煮込むのが特徴です。
☆防災週間こんだての乾パンも,珍しさも手伝って
よくかんで,かみしめながら食べていました。
【栄養価】
エネルギー 604Kcal
たんぱく質 24.1g
脂肪エネルギー比 35%