堺市立百舌鳥小学校

今日のきゅうしょく 5/16(月)

公開日
2022/05/16
更新日
2022/05/16

食育・給食

☆今日は,和食のおいしさをしっかりと味わえる
 給食でした。朝からけずりぶしでだし汁をとって
 「だんご汁」と「卯の花」に使っています。
 「鮭のさんしょう焼き」も,山椒のさわやかな風味で
 ごはんがおいしく食べられました。
 「卯の花」は,食べなれていない人には苦手な食べ物の
 ようで,たくさん残っているクラスがありました。
 だし汁の他に,干ししいたけの戻し汁も使っているので
 うまみたっぷりの「卯の花」ができました。
 低学年でも,「おいしい!」と,しっかりおかわりをして
 食べている人もいました。

    【栄養価】
     エネルギー   611Kcal
     たんぱく質    24.5g
     脂肪エネルギー比 21%