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堺市立新金岡東小学校

２月６日（月）　本日の献立とショウガの話

公開日
2023/02/06
更新日
2023/02/06

給食

　本日の献立は，ごはん，ミルク，豚肉と野菜の生姜煮，ひじきサラダの４品です。
　ショウガはミョウガとともにともに弥生時代にに中国から伝わり，奈良時代には日本で栽培が始まりました。ショウガに含まれるショウガオイールの苦みと香りが食欲をそそり，アジア各地で料理のスパイスとして使われています。

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