堺市立新金岡東小学校

3月1日(火) 本日の献立とたい焼きの話

公開日
2022/03/01
更新日
2022/03/01

給食

 本日の献立は,豚丼,ミルク,打ち豆汁,たい焼きの4品です。
 たい焼きは今川焼(回転焼き・大判焼き)をもとに作られた食べ物です。明治時代の文献で初めて登場します。中には周囲の皮をわざと残し全体が四角い"羽根付き"たい焼きがあり,スーパーマーケットなどで売られています。
 形を変えたものとして,パンダを模した「パンダ焼き」、シーラカンス形のシーラカンス焼き,こいのぼりの生産が盛んな埼玉県加須市では、「こいのぼり焼き」,郷土玩具の「金魚台輪」の形をした「金魚台輪焼」,「鯛車」を模した形の「鯛車焼」クジラの形をしたくじら焼きがあります。