本日の献立は，ミニパン，揚げパン，ミルク，冬野菜スープ，チリコンカン
　チリコンカンはスペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味します。起源ははっきりしませんが，1835年にはサンアントニオで粉唐辛子やオレガノ，クミン，ガーリックパウダー等を配合したチリパウダーが発明されていました。1930年代，戦争や恐慌で肉が手に入りにくくなった時，肉の代わりに挽肉にいんげん豆が使われるようになりました。さらに1930年代から1940年代になってトマトが入るようになり，現在の形となりました。そして，第二次世界大戦中後には，アメリカの同盟国・被占領国にも広まりました。