7月1日(木) 本日の献立とサンラータンの話
- 公開日
- 2021/07/01
- 更新日
- 2021/07/01
給食
本日の献立は,ごはん,ミルク,チャプチェ,サンラータンの5品です。
サンラータンは,中華料理のスープのひとつです。給食では酢の酸味,豆板醤やショウガ,胡椒の辛味と香味を利かせた,しょうゆベースのスープに豆腐,鶏肉,干しシイタケ,ニンジン,たまねぎ,青ネギなどの具材を加え,溶き卵を流し込んで仕上げたものです。